Tvarohová pomazánka je skvělou volbou pro všechny, kdo hledají rychlou a chutnou možnost na snídani, večeři nebo lehkou svačinu. Tato jednoduchá pomazánka spojuje čerstvé a lehké ingredience, které jsou bohaté na bílkoviny a zároveň nízké na kalorie. Tvaroh, hlavní složka této pomazánky, je známý svým vysokým obsahem bílkovin, což ho činí ideální volbou pro ty, kteří chtějí podpořit růst svalů nebo si udržet pocit sytosti po delší dobu.
Tvarohovou pomazánku lze snadno přizpůsobit podle chuti a preferencí. Můžete použít nízkotučný tvaroh, pokud se snažíte snížit příjem tuků, nebo plnotučný pro krémovější a bohatší texturu. Zakysaná smetana přidává jemnou kyselost a krémovitost, čímž doplňuje strukturu tvarohu. K dochucení se používají jednoduché, ale účinné ingredience jako cibule, česnek a hořčice. Tyto ingredience dodávají pomazánce jemnou pikantnost a chuťovou hloubku.
Tvarohová pomazánka se perfektně hodí na čerstvé pečivo, celozrnné chleby nebo křupavé knäckebroty. Pro zpestření můžete přidat čerstvé bylinky, jako je pažitka nebo jarní cibulka, které nejen vylepší chuť, ale také zvýší vizuální atraktivitu jídla. Pomazánka je také skvělým doplňkem k různým druhům zeleniny, jako jsou mrkev, okurka nebo paprika, které lze do pomazánky namáčet.
Co se týče nutričních hodnot, tvarohová pomazánka nabízí výborný poměr mezi bílkovinami a tuky. Obsahuje kolem 180 kalorií na porci, což z ní činí lehký, ale výživný pokrm. Díky vysokému obsahu bílkovin (přibližně 10 g na porci) se hodí i pro lidi, kteří sledují svůj denní příjem makronutrientů. Tuky obsažené v této pomazánce pocházejí převážně ze zakysané smetany a olivového oleje, což jsou kvalitní zdroje tuku.
Příprava tvarohové pomazánky zabere jen několik minut, což z ní dělá ideální volbu pro ty, kdo mají málo času na přípravu jídla. Nemusíte být zkušený kuchař, abyste tuto pomazánku zvládli. Stačí mít po ruce několik základních ingrediencí a během pár minut vytvoříte chutnou a zdravou pomazánku, která se hodí do každodenního jídelníčku.
Tento recept je vhodný i pro ty, kdo dbají na zdravý životní styl, protože kombinuje nízký obsah sacharidů a vysoký podíl bílkovin. Je to ideální pokrm pro sportovce, lidi na redukčních dietách nebo ty, kdo chtějí obohatit svůj jídelníček o zdravé bílkoviny.
Tvarohová pomazánka
Ingredience
Pokyny
-
- V míse smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou do hladké konzistence.
- Přidejte prolisovaný česnek, jemně nasekanou cibuli, lžíci olivového oleje a lžičku hořčice.
- Směs důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
- Podle chuti osolte a opepřete. Můžete přidat i čerstvě nasekanou pažitku nebo jarní cibulku pro lepší chuť i vzhled.
- Pomazánku dejte na chvíli vychladit do lednice, aby se chutě propojily.
- Podávejte na čerstvém pečivu nebo křehkém chlebu.
Nutriční hodnoty
Porce 4
- Množství na porci
- Kalorie 180kcal
- % Denní hodnota *
- Celkový tuk 12g19%
- Nasycené tuky 5g25%
- Celkový obsah sacharidů 4g2%
- Vláknina 0.5g2%
- Cukry 2g
- Bílkovina 10g20%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
