Avokádová pomazánka – díky své bohaté chuti a krémové textuře se stává ideální volbou pro snídaně, lehké obědy, svačiny nebo rychlé večeře. Avokádo je známé svými zdravotními přínosy, jako jsou zdravé tuky, vláknina a celá řada vitamínů, které pomáhají podpořit zdraví srdce, zlepšují trávení a posilují imunitu.
Jednou z hlavních výhod avokádové pomazánky je její jednoduchost a rychlost přípravy. Stačí několik málo surovin, jako je zralé avokádo, olivový olej, citronová šťáva a česnek, a během pár minut máte na stole lahodnou a vyváženou směs chutí. Citronová šťáva přináší svěžest a zároveň pomáhá avokádu zachovat jeho zářivě zelenou barvu.
Avokádová pomazánka je velmi všestranná. Můžete ji podávat jako zdravou snídani na opečeném toastu nebo jako lehký oběd s křupavým pečivem. Skvěle se hodí také jako dip k různým druhům zeleniny, například k mrkvi, okurce, paprice nebo ředkvičkám. Přidáte-li ji do sendviče, tortilly nebo wrapu, získáte výživnou a osvěžující náplň, která je ideální pro každodenní stravování. Dokonce ji lze kombinovat s dalšími proteiny, jako jsou vařená vejce, uzený losos nebo grilované kuřecí maso, což ji povýší na komplexní jídlo.
Dalším bonusem avokádové pomazánky je její přizpůsobitelnost. Každý si ji může upravit podle vlastních chutí a preferencí. Chcete přidat trochu pálivosti? Stačí přimíchat nasekané jalapeños nebo špetku chilli vloček. Na ozdobu můžete použít čerstvé bylinky jako koriandr nebo petržel, sezamová semínka nebo dokonce granátové jablko, které přidá svěží kyselý akcent.
Pomazánka z avokáda se skvěle hodí do všech ročních období, ale nejvíce si ji vychutnáte v létě díky její lehké a osvěžující chuti. Avokádo je dostupné celoročně, takže si tuto pochoutku můžete dopřát kdykoli, ať už ji servírujete na rodinné oslavě nebo jako rychlou večeři po náročném dni.
Máte vybavenou kuchyň podle svých představ? Nakoukněte do široké nabídky Möbelix!
Avokádová pomazánka
Ingredience
Pokyny
-
- Rozpulte avokáda, vyjměte pecku a pomocí lžíce vydlabejte dužinu do misky.
- Avokádo rozmačkejte vidličkou na požadovanou konzistenci (můžete ho nechat hladké nebo s kousky). Přidejte nasekaný česnek, citronovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř a případně římský kmín.
- Jemně promíchejte a podle chuti přidejte více soli, pepře nebo citronové šťávy.
- Vmíchejte nasekaný koriandr nebo petrželku. Pokud chcete jemnější a krémovější pomazánku, přidejte řecký jogurt.
- Ozdobte chilli vločkami, sezamovými semínky nebo dalšími bylinkami. Pomazánku podávejte na čerstvém pečivu, toastu nebo jako dip k zelenině.
Doporučené kombinace:
- Pečivo: Hodí se na toast, bagety, křupavé chleby nebo domácí krekry.
- Zelenina: Skvělé jako dip k mrkvi, okurce, paprikám nebo ředkvičkám.
- Proteiny: Výborně ladí s vejci na měkko, grilovaným kuřecím masem nebo uzeným lososem.
- Přílohy: Lze přidat do wrapů, burgerů nebo tortill jako osvěžující náplň.
Porce 4
- Množství na porci
- Kalorie 210kcal
- % Denní hodnota *
- Celkový tuk 20g31%
- Nasycené tuky 3g15%
- Celkový obsah sacharidů 10g4%
- Vláknina 7g29%
- Cukry 1g
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
