Původ a název Chimichurri je tradiční argentinská omáčka, která má své kořeny hluboko v historii Jižní Ameriky. Existuje několik teorií …
Co k večeři?
Tikka Masala
Tikka Masala má fascinující a poněkud záhadnou historii, která se vine mezi Indií a Velkou Británií. Tento populární recept vznikl …
Vejce
Vejce jsou jednou z nejuniverzálnějších a nejvýživnějších potravin, které můžeme zařadit do naší stravy. Jsou zdrojem kvalitních bílkovin, vitamínů a …
Mexická salsa
Mexická salsa má hluboké kořeny sahající až do starověkých civilizací Střední Ameriky. Původní obyvatelé, jako byli Aztékové, Mayové a Inkové, …
Guacamole
Historie guacamole sahá až do dob starověkých Aztéků v Mexiku. Název „guacamole“ pochází z aztéckého slova „ahuacamolli“, což je složenina …
Burrito – Klasické, hovězí
Původ slova „burrito“ Slovo „burrito“ pochází ze španělštiny a znamená „oslík“. Protože jídlo svým tvarem připomíná balíky převážené na oslím …
Sendvič s hruškou a modrým sýrem
Sendvič jako koncept vznikl v 18. století a je připisován Johnu Montagu, 4. hraběti ze Sandwich, který údajně preferoval konzumaci …
Brambory
Brambory, původem z And v Jižní Americe, jsou jednou z nejvýznamnějších plodin na světě. První důkazy o jejich pěstování pocházejí …
Špagety Carbonara
Špagety carbonara jsou tradiční italský pokrm, jehož původ je spojen s regionem Lazio a hlavním městem Řím. Historie tohoto pokrmu …