Hledáte inspiraci na rychlé a zdravé večeře, které potěší celou rodinu? Připravili jsme pro vás seznam 10 osvědčených receptů, které zvládnete připravit během chvilky. Ušetřete čas v kuchyni a užijte si více společných chvil s vašimi nejbližšími.
1. Těstoviny s pesto omáčkou a grilovanou zeleninou
Ingredience:
- Těstoviny (celozrnné)
- Pesto omáčka (domácí nebo kupovaná)
- Grilovaná zelenina (cuketa, paprika, cherry rajčata)
Postup: Uvařte těstoviny podle návodu. Mezitím na pánvi ogrilujte nakrájenou zeleninu. Smíchejte těstoviny s pestem a grilovanou zeleninou.
2. Kuřecí stir-fry s barevnou zeleninou
Ingredience:
- Kuřecí prsa
- Mix zeleniny (brokolice, mrkev, paprika)
- Sójová omáčka
- Rýžové nudle nebo rýže
Postup: Na pánvi osmahněte na kousky nakrájené kuřecí maso. Přidejte zeleninu a krátce orestujte. Dochutťe sójovou omáčkou a podávejte s nudlemi nebo rýží.
3. Losos pečený v alobalu s citrónem a bylinkami
Ingredience:
- Filet z lososa
- Citrón
- Čerstvé bylinky (kopr, petržel)
- Olivový olej
Postup: Lososa položte na alobal, pokapejte olivovým olejem, přidejte plátky citrónu a bylinky. Zabalte a pečte v troubě při 180°C cca 15 minut.
4. Zeleninová frittata s sýrem
Ingredience:
- Vejce
- Špenát
- Cherry rajčata
- Sýr feta nebo kozí sýr
Postup: Ve větší pánvi orestujte špenát a rajčata. Přidejte rozšlehaná vejce a posypte sýrem. Pečte v troubě, dokud není frittata zlatavá.
5. Celozrnné tortilly s fazolovou náplní
Ingredience:
- Celozrnné tortilly
- Černé fazole
- Avokádo
- Salsa omáčka
Postup: Fazole prohřejte a rozmačkejte. Potřete tortilly fazolovou směsí, přidejte plátky avokáda a salsu. Srolujte a podávejte.
6. Pečené kuřecí paličky s medovo-hořčičnou glazurou
Ingredience:
- Kuřecí paličky
- Med
- Dijonská hořčice
- Koření dle chuti
Postup: Smíchejte med s hořčicí a kořením. Paličky potřete glazurou a pečte v troubě při 200°C cca 30 minut.
7. Rychlý quinoa salát s cizrnou
Ingredience:
- Quinoa
- Cizrna (konzervovaná)
- Okurka
- Cherry rajčata
- Citrónová zálivka
Postup: Uvařte quinou. Smíchejte s cizrnou a nakrájenou zeleninou. Přelijte citrónovou zálivkou.
8. Špagety aglio e olio s krevetami
Ingredience:
- Špagety (celozrnné)
- Krevety
- Česnek
- Olivový olej
- Petrželka
Postup: Uvařte špagety. Na olivovém oleji osmahněte česnek a krevety. Smíchejte se špagetami a posypte petrželkou.
9. Plněné papriky s bulgurom a zeleninou
Ingredience:
- Papriky
- Bulgur
- Mrkev, cuketa
- Rajčatová omáčka
Postup: Uvařte bulgur a smíchejte s nastrouhanou zeleninou. Naplňte papriky směsí, přelijte rajčatovou omáčkou a pečte při 180°C cca 25 minut.
10. Omeleta s žampiony a šunkou
Ingredience:
- Vejce
- Žampiony
- Šunka
- Sýr
Postup: Na pánvi osmahněte žampiony a šunku. Přidejte rozšlehaná vejce a posypte sýrem. Smažte, dokud není omeleta hotová.
Tipy pro efektivní vaření:
- Předpříprava surovin: Nakrájejte zeleninu a maso předem a skladujte v lednici.
- Využití multifunkčních spotřebičů: Tlakový hrnec nebo pomalý hrnec vám ušetří čas.
- Nakupujte chytře: Mějte vždy po ruce základní suroviny jako těstoviny, rýži a konzervované luštěniny.
S těmito rychlými a zdravými recepty zvládnete večeři připravit během 30 minut. Jsou ideální pro zaneprázdněné rodiny, které chtějí jíst chutně a výživně. Vyzkoušejte je a uvidíte, jak snadné může být vaření!
